La importancia de los sistemas silvopastoriles

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Términos y definiciones del mundo económico y financiero que deben saber tanto empresarios, emprededores, familias y empleados, jubilidados, etc.

BONO

Ante la necesidad de obtener recursos (dinero) por parte de las empresas y los gobiernos de los países para poder llevar a cabo sus actividades y proyectos, los mercados han desarrollado diferentes herramientas que permiten la obtención de los mismos.

Una de las herramientas más comunes que las empresas y los gobiernos utilizan son los bonos. Un bono es una forma de tomar un crédito. Los gobiernos y las empresas emiten bonos en forma de títulos o certificados por medio de los cuales se comprometen a devolver al comprador del bono una cantidad específica de dinero correspondiente al valor inicial del bono más unos intereses. Esto quiere decir que quien compra el bono da unos recursos a quien emite el bono y, posteriormente, el comprador del bono recibe su dinero además de unos intereses como retribución por no haber podido utilizar su dinero durante cierto tiempo.

Los bonos, se emiten y negocian (vuelven a ser comprados o vendidos) generalmente en las bolsas de valores.

INSTRUMENTOS FINANCIEROS

Documentos representativos de derechos de crédito o derechos de propiedad que emiten quienes necesitan financiación (emisores) para ser vendidos en el mercado de valores a las unidades que ahorran (inversores).

Mercado de valores.

Es el ámbito en el que se negocian los instrumentos financieros o valores. En el mismo interactúan quienes ofrecen dichos instrumentos (emisores), quienes los adquieren (inversionistas) y quienes facilitan su intermediación (bolsas, corredores, agentes de valores).

Prima.

Es la cantidad de dinero que abona el tomador de un seguro (a veces coincide con la figura del asegurado o del beneficiario) a la compañía aseguradora, para poder contar con la cobertura de seguro contratada.

Cobertura.

Es el riesgo que cubre el seguro contratado con todas sus limitaciones, delimitaciones y exclusiones.

INSTRUMENTOS DE PAGO

Son medios que permiten transferir fondos a quien los posee. Al transferir al beneficiario los fondos necesarios, su librador puede extinguir una obligación de pago. En la actualidad disponemos de varios medios para realizar pagos (efectivo, cheques, letras de cambio, tarjetas de crédito y débito) y se prevé que existan más en un futuro cercano.

Tarjeta de crédito.

Al titular le otorga una línea de crédito que le permite realizar compras y/o extraer efectivo hasta un límite previamente acordado. Se cobran intereses sobre el monto como en cualquier crédito extendido y algunas veces se cobra al titular una tarifa o cuota anual.

Tarjeta de débito.

Permite al titular que sus compras sean cargadas directamente de los fondos que mantiene en una cuenta corriente en una institución financiera. Es una alternativa al uso de efectivo.

PRÉSTAMO.

Es una operación financiera en la que una institución o persona (prestamista) entrega a otra (prestatario), una cantidad fija de dinero en determinado momento, con la condición de que el prestatario devuelva esa cantidad junto con los intereses pactados en un plazo determinado. La amortización (devolución) del préstamo puede hacerse al final del período pactado o a través de cuotas regulares (mensuales, trimestrales, semestrales) a lo largo de ese plazo. Los intereses se cobran sobre el total del dinero prestado.

CRÉDITO.

Es la cantidad de dinero, con un límite fijado, que una institución pone a disposición de un cliente, generalmente en una cuenta a su nombre. Puede usarla en su totalidad en un único momento o ir retirando de a poco la suma que tiene a disposición. El cliente solo paga intereses por la parte efectivamente utilizada. Sin embargo, puede cobrarse además una comisión sobre el saldo no utilizado.

TIPO DE CAMBIO.

El precio de la divisa y puede definirse como el número de unidades de moneda nacional que se necesitan para comprar una unidad de moneda extranjera. Por ejemplo. cuántos pesos se necesitan para comprar un dólar .

RÉGIMEN CAMBIARIO.

Existen dos tipos fundamentales de régimen cambiario: el de tipo de cambio fijo y el de tipo de cambio flexible; en la práctica han existido variaciones de estos que han dado lugar a otros regímenes. En un sistema de tipo de cambio fijo el banco central se compromete a comprar y vender moneda extranjera a un precio dado en términos de la moneda nacional.

En un régimen de tipo de cambio flexible son la oferta y la demanda de divisas de los demás agentes económicos las que determinan su precio. Si el central interviene, se denomina “flotación sucia”.

PRESUPUESTO FAMILIAR.

Un presupuesto es un cálculo detallado de los ingresos y los gastos que se producen en un período determinado. La palabra presupuesto está formada por dos raíces latinas; pre, “antes de”, y supuesto, “hecho”. Significa, por lo tanto, “antes de lo hecho”. Tanto los ingresos como los gastos se clasifican en fijos y variables. Los ingresos y gastos fijos son los que tienen una presencia constante en el presupuesto, y cuyo valor no variará significativamente en el corto plazo. Por ejemplo, son ingresos fijos: los salarios, planes de ayuda del gobierno, pensiones y jubilaciones, intereses, alquileres y beneficios recibidos en forma regular. Y son gastos fijos: el pago por los servicios de electricidad, agua, teléfono fijo, alquiler, pago de cuotas de un préstamo (por ejemplo el pago de la casa propia), los gastos comunes (si vive en un edificio), boletos, celular, combustible, seguro y patente (si se tiene un vehículo).

AHORRO.

El ahorro implica guardar una parte del ingreso disponible para usos futuros: postergar consumo hoy para consumir mañana. Por esto el costo de oportunidad de ahorrar es limitar el gasto en bienes y servicios en el presente. El ahorro puede servir para comprar a futuro bienes durables de montos altos (electrodomésticos, un auto, una casa), pagar la educación de los hijos, realizar un viaje, tener ingresos al jubilarse, poder afrontar gastos imprevistos sin necesidad de endeudarse (emergencias médicas, reparación de la vivienda) o incluso invertirlo para hacerlo crecer.

INVERSIÓN FINANCIERA.

Cuando se adquieren activos financieros que dan un rendimiento a quien lo compra, se le denomina inversión financiera. Las inversiones financieras más conocidas son los depósitos a plazo fijo, los bonos y acciones. Algunas se pueden hacer con un pequeño ahorro y otras requieren montos mayores.

LIQUIDEZ.

Es la capacidad del activo (depósito, bono, acción, etc.) de convertirse rápidamente en dinero, con poca pérdida de valor. Un depósito a plazo fijo a 180 días, es menos líquido, porque si se desea retirar el dinero antes de los días mencionados se debe pagar una penalización. Una inversión en un inmueble es también poco líquida, porque si se quiere obtener el dinero puede ser difícil vender el inmueble de forma rápida.

TASA DE INTERÉS.

Es el precio del dinero. El costo a pagar por un crédito o el valor a ganar por invertirlo. En el caso de un préstamo, se expresa como un porcentaje de la cantidad prestada (principal) y generalmente en términos anuales. Cuando se trata de una inversión, se aplica sobre el mismo capital que se invirtió. La tasa de interés siempre tiene como referencia a la moneda en la que se realiza el préstamo o la inversion.

CONSUMIDORES.

Una persona u organización que demanda bienes o servicios a cambio de dinero proporcionados por el productor o el proveedor de bienes o servicios. Es un agente económico con una serie de necesidades las cuales intenta satisfacer en el mercado. relación de consumo. Es el vínculo que se crea entre quien provee un producto o presta un servicio y quien lo adquiere o utiliza como consumidor final.

PROVEEDORES.

Toda persona o empresa que desarrolle profesionalmente actividades de producción, creación, construcción, transformación, montaje, importación, distribución y comercialización de productos o servicios en una relación de consumo.

DERECHOS DE CONSUMO.

Conjunto de normas emanadas de los poderes públicos destinada a la protección del consumidor o usuario en el mercado de bienes y servicios, otorgándole y regulando ciertos derechos y obligaciones.

AGENTE ECONÓMICO.

Los principales agentes que participan en un sistema económico son los hogares, las empresas y el gobierno. Estos agentes se relacionan de diversas maneras, por lo que haremos una primera aproximación para ubicarlos dentro del sistema económico de acuerdo con las actividades que realizan. Esta primera aproximación nos muestra que la principal actividad de las empresas es la producción, mientras que la de los hogares es el consumo. Así, las empresas producen los bienes para que sean consumidos por los hogares, mientras estos compran esos bienes para la satisfacción de sus necesidades. El gobierno es un agente con unas características especiales. Además de ser un agente económico como los demás, el gobierno también tiene la función de administrar y regular a los individuos que conforman el sistema económico. En este sentido, el gobierno es un agente económico pero también es el encargado de velar por el respeto de las reglas del juego que regulan al sistema económico.

POLÍTICA ECONÓMICA.

Puede definirse como el conjunto de medidas mediante las cuales el Estado trata de afectar la economía; así, el Estado busca influir sobre la economía para tener impacto sobre tres aspectos fundamentales: la asignación de los recursos, la estabilización de la economía y la distribución del ingreso o de la riqueza. Los principales instrumentos para ello son la política fiscal (aquellos relacionados con los impuestos que cobra el gobierno, así como con sus gastos) y la política monetaria, la cual se usa para regular la cantidad de dinero que circula en la economía.

USURA.

Cuando se habla se usura, se está hablando del cobro excesivamente alto de intereses en un préstamo o préstamos que otorgue una persona u organización a la cual se le llamaría usurero(a). Los intereses que se cobran en los préstamos o créditos, tienen incorporada dentro de ellos la teoría de que ha de haber un precio justo y razonable a la hora de cobrarlos y que, por lo tanto, no se determinan exclusivamente con base en la oferta y la demanda de los créditos; es esta la razón de que los gobiernos de algunos países hayan establecido un límite máximo para el cobro de intereses en los prestamos, límite que recibe el nombre de tasa de usura. Esta tasa, si no es adecuada, pude propiciar el desarrollo de mercados no legales para los préstamos, sin embargo, su función principal es la de evitar que se cobren intereses muy altos a todas aquellas personas que soliciten créditos o prestamos.

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Receta para preparar calostro artificial

El calostro natural es una leche secretada por la vaca después del parto, que los terneros consumen los primeros días de su vida para fortalecer su sistema inmunológico. Sin embargo, el ganadero también puede suministrar un calostro artificial que tiene los mismos nutrientes que necesita el ternero en caso de que la vca no pueda producirlo.
Los ingredientes que se necesitan son:

• 1 litro de leche entera
• 1 litro de agua limpia o hervida
• 2 huevos batidos
• 1 cucharada de aceite de hígado de bacalao o de aceite de resina
• 1 cucharada de aceite o miel de abejas

Para preparar el calostro, se pone a calentar el agua hasta que alcance los 37 a 38 grados centígrados, y se mezcla en otro recipiente con los demás ingredientes, utilizando un instrumento como una cuchara para revolverlos.

Propiedades nutricionales de cada ingredient son los siguientes

Leche: En esta mezcla la leche aporta un 3,5 % de proteínas, como la caseína, una de las principales proteínas que necesita el ternero recién nacido y que solamente se encuentra en la leche.

Agua: El agua actúa como diluyente de la mezcla, y es también un aporte porque el ternero necesita un 80 % de agua en sus primeros días de vida.

Huevo: Tiene una gran cantidad de proteínas y minerales, pero sobre todo vitamina A, elemento necesario para aumentar las defensas y ayuda en la formación y desarrollo de los huesos. Además ayuda al sistema respiratorio.

Aceite: El aceite de hígado de bacalao tiene vitaminas A y D, que también contribuye al aumento de densidad ósea. Pero además, ambos aceites cumplen la función de laxante para eliminar las sustancias acumuladas en el intestino durante la vida intrauterina.

Azúcar o miel de abejas: Ambas aportan energía y nutrientes para el óptimo crecimiento del bovino.

Se pueden emplear antibióticos, que aportan anticuerpos al organismo del ternero para que adquiera defensas contra microorganismos causantes de enfermedades, pero no se aconseja que se haga sin la asesoría de un médico veterinario. En todo caso, los elementos arriba mencionados son suficientes para fortalecer el sistema inmunológico del animal.

¿Cómo se debe administrar?

 

Se debe suministrar al ternero recién nacido 1 o 2 litros de calostro con un chupón cada 6 horas en los primeros 4 días de vida.

El calostro se puede suministrar 2 horas después del nacimiento del ternero, pero no antes de que se cumplan las 4 primeras horas de vida. Normalmente, cuando se incorpora el animal y ya tiene el reflejo de succión, ya puede consumir esta sustancia.

A partir del quinto día, el animal puede comenzar a beber leche normal. Se da dentro de los primeros 4 días porque el bovino necesita aumentar sus defensas y sus niveles de proteína y de energía.

El ternero que no recibe calostro por lo general es débil y se enferma con frecuencia. Todo organismo nace con defensas bajas y la primera sustancia que consumen tanto los seres humanos como los animales que lactan, es calostro. Esto aumenta las defensas gracias a las vitaminas”, aclaró.

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Potencial productivo de biotipos ovinos prolíficos en la región este

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Nabo forrajero. Super Violeta. Indicado para verdeo de calidad y para abono verde.

Super Violeta es un cultivar de nabo forrajero, caracterizado por la formación de un bulbo, engrosamiento de la raíz que sobresale hasta 2/3 partes sobre el suelo. Es una planta anual de rápido crecimiento, precoz, que proporciona un forraje voluminoso de buena calidad, alto contenido de proteína y bajo en fibra.



Es un cultivo de clima templado que tolera el frío, por lo que se puede sembrar en distintas épocas del año, dependiendo de cuando se vaya a necesitar la comida, sin perder la calidad.

Produce hojas y bulbos que admiten el pastoreo directo y el rebrote va a depender de la intensidad del primer pastoreo. Los animales consumen tanto el follaje como los bulbos, éstos son apetecidos por los animales y particularmente aprovechadas por el ganado ovino.

INIA ha estado realizando evaluaciones para ajustar el uso de este tipo de verdeos, tanto para el engorde de corderos como para el ganado vacuno.

Super Violeta se siembra a 4-5 kg/ha. La semilla es chica por lo que se debe preparar una buena cama de siembra y no enterrar la semilla a más de 1,5-2 cm.


Se puede sembrar entre fines de setiembre y mediados de noviembre, para realizar un uso durante el verano. También se puede sembrar a fin de verano, para utilizar el cultivo durante el otoño-invierno. En las siembras de primavera, el tamaño de la raíz es ligeramente menor que en las de otoño.

La siembra se puede hacer pura o asociada con especies bianuales como trébol rojo y achicoria.

El pastoreo puede hacerse a partir de los 60 a 70 días de siembra. El óptimo aprovechamiento se efectuará pastoreando antes de la entrada en plena floración del cultivo. Si se busca un rebrote, como el mismo no es muy significativo, el primer pastoreo deberá ser liviano buscando evitar el daño de los puntos de crecimiento existentes en la parte superior del bulbo. Un pastoreo en franjas con eléctrico, permitirá un mejor aprovechamiento del cultivo evitando pérdidas de calidad por pisoteo.


Es conveniente hacer un acostumbramiento previo de los animales, antes de hacer un uso intensivo del cultivo; esto se logra con pastoreos diarios de 1-2 horas durante una semana.

Super Violeta es un alimento de alta calidad con alto contenido de proteína, muy energético y de alta digestibilidad. Datos a nivel nacional muestran que la digestibilidad de las hojas es normalmente mayor a 80 %, el contenido de proteína cruda es siempre mayor al 10 %, pudiendo llegar al 20 %, y la energía puede estar en el orden de las 3,2-3,3 M cal/kg de MS.

Claves:


• Cultivo de muy rápida producción y de muy alta calidad, ideal para terminación de animales, especialmente corderos

• Se puede utilizar tanto en verano como en otoño-invierno.

• Alimento de alto contenido proteico y muy alta digestibilidad, se combina en forma excelente con los verdeos tradicionales de verano.

• Debe pastorearse en franjas para un correcto aprovechamiento.

• Por su ciclo corto, es una opción interesante para aporte de materia orgánica al suelo entre cultivos. Los bulbos contribuyen a la descompactación del suelo.


 






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